Firma Jaroslava Ostrožoviča je vinárstvom s 24 ročnou tradíciou. Z malej rodinnej firmy v priebehu dvoch desaťročí vybudovali manželia Ostrožovičovci stabilné vinárstvo s celým zázemím pre výrobu vína. Obhospodarujú na Tokaji 55 hektárov vlastných rodivých vinohradov systémom integrovanej produkcie, ktorá je šetrná k ľuďom aj k prírode...

Osem hektárový areál firmy je plný zelene a dáva okrem vína príležitosti rôznym aktivitám a relaxu. Tokajský dom vo Veľkej Tŕni s vínnou sálou pre 50 osôb je čarovným miestom, kde môžete usporiadať firemné školenia, semináre, ale aj rodinné oslavy. Príjemnú atmosféru umocní výborná zemplínska kuchyňa v kombinácii so skvelými vínami z vlastnej produkcie.

Kvalitné audiovizuálne zariadenie, ozvučenie, aj plátno patrí k výbave vínnej sály. Pokiaľ by ste potrebovali trocha pohybu, môžete sa presunúť len zopár metrov na firemné golfové odpalisko a potrénovať odpaly. Pre záujemcov sú k dispozícii aj iné športové aktivity ako petangue, guličky, alebo bicykle.

Celoročne je možná ochutnávka vín v klasickej tokajskej pivnici, vytesanej v sopečnej vyvreline - tufe v hĺbke 13 metrov pod zemou. Pol kilometra chodbičiek a chodieb, tri degustačné miestnosti a firemný archív s množstvom vzácnych, plesňou obrastených fliaš, sú ozajstným zážitkom.

Priamo vo vinárstve vybudovali Ostrožovičovci penzión pre 40 osôb s izbami, ktoré sú vybavené modernými prvkami, ako TV, SAT, WIFI, a pod. V lete iste poteší vyhrievaný bazén a celoročne jacuzzi, prístupná všetkým ubytovaným hosťom neobmedzene.

V portfóliu firmy nájdete prvé ľadové víno z Tokaja, aj krásne slamové cuvée, ktoré zberá medaile po svete. Značku Ostrožovič nájdete medzi 1000 najlepšími vínami sveta a každoročne medzi 100 NAJ Slovenska v Národnom salóne vín. V roku 2013 sa Tokajský výber 6 putňový ročník 2003 stal Vínom mesta Košice – Európske hlavné mesto kultúry. K medzinárodným úspechom roka 2013 patria zlaté medaile zo súťaží TERRAVINO Izrael, Finger Lakes International v Amerike, Bacchus Madrid v Španielsku , Vinoforum v Pardubiciach, Grand Prix Austerlitz aj AWC Vienna v Rakúsku. K ďalším významným úspechom patrí šampión zo súťaže Vinagora v Budapešti, titul najlepšie zahraničné víno na súťaži Vinum Juvenale v Brne, ako aj Cena Ministra zahraničných vecí SR.

Ostrožovičovci Vás počas celého roka pozývajú k nim do Veľkej Tŕni, ale pokiaľ máte na Tokaj ďaleko, vína Vám radi zašlú kamkoľvek v rámci SR grátis do dvoch pracovných dní.

Rodinné vinárstvo MACIK je mladé progresívne vinárstvo, ktoré pôsobí v Slovenskej časti Tokaja. Už štvrtá generácia vinárov pokračuje v tradícií pestovania viniča a výroby vína. V Malej Tŕni spracúvajú tokajské odrody vo svojej novopostavenej výrobnej hale, kde vyrábajú „moderný Tokaj“. Vína „Novej generácie“ sa vyrábajú zo základných odrôd Furmintu, Lipoviny a Muškátu žltého v rôznych prívlastkoch od neskorého zberu až po cibébový výber. Tieto moderné vína vyrobené reduktívnou technológoiu, sú určené nielen pre gastronómiu ale aj pre nový ľahší životný štýl. Rodina Macikových udržuje aj výrobu klasického tokajského vína. Víno vyrábané starou oxidatívnou metódou, vyzrieva v ich stredovekej tufovej pivnici. Vzácna mikroklíma napomáha vytvárať jedinečné klenoty medzi tokajskými vínami.

Vína vyzrievajú v drevených sudoch niekoľko rokov, ale aj vo fľašiach v „Archívnej vínnej banke“. Túto možnosť vyzrievania vín v ideálnych podmienkach využívajú aj ich klienti. Ako prvý v Malej Tŕni vybudovali Macikovci aj penzión priamo vo vinárstve. Penzión u MACIKA je štýlové zariadenie pre 23 hostí, ktorí navštívia ich vinárstvo za poznávaním Tokaja.

Mimo penziónu sa rodina úspešne venuje aj gastronomickým špecialitám a ich snúbeniu sa s vínami. Zemplínske a maďarské špeciality podávajú svojím hosťom vo vinnom dome, hneď po absolvovaní riadených degustácií. Dve degustačné miestnosti pre 25 a 60 osôb priamo v stredovekej pivnici, Vinný dom pre 25 osôb, ale aj vidiecka stodola pre 60 osôb vytvárajú príjemné prostredie na prežitie nezabudnuteľných chvíľ.

Vinárska história firmy TOKAJ & CO, s.r.o. sa začala písať iba v apríli 2007. Firma TOKAJ & CO zbiera úrodu tokajských vín z celkom 300 hektárov rodiacich vinohradov, spracováva iba vlastnú úrodu a v dobrých ročníkoch vyrába až 300 tisíc litrov vína. Hlavnou výrobnú základňu má spoločnosť v Slovenskom Novom Meste. Po druhom stočení sa vína preváža do tufových pivníc s chodbami dlhými až 2,5 kilometra, kde čaká na svoju správnu chvíľu až tisícka 150 až 300 litrových sudov vína, ktoré zrejú štyri až dvanásť rokov.

O kvalite tradičných tokajských vín sa môžu konzumenti presvedčiť pri ochutnávkach v pivnici v Malej Tŕni i bez ohlásenia, väčším skupinám vinárski odborníci pripravia program podľa individuálnych požiadaviek.

Tokajské víno je darom Boha, zeme a slnka. Veríme, že svojou prácou aj my prispievame k tomu, že naďalej zostáva v platnosti výrok kráľa Dávida /Kniha žalmov 104, 15/: „Vinum bonum leatificat cor hominis“ – „Dobré víno rozveseľuje srdce človeka“

Firma Zlatý strapec, Anna Nagyová vo Viničkách pôsobí už od roku 1992 a patrí medzi najstaršie. Je užívateľom ochrannej známky označenia pôvodu, ktorej nositeľom je Tokaj Regnum a môže preto svoje výrobky deklarovať ako „Tokajské víno“. Za svoje výrobky získala firma radu ocenení na medzinárodných vinárskych výstavách, ako aj na domácich súťažiach vín.

Súčasťou tufovej pivnice je aj degustačná miestnosť pre 20 ľudí, ktorá je v prevádzke po celý rok. V roku 2003 sa spoločnosti podarilo vybudovať mimoriadne krásny letný altánok s kapacitou 45 osôb, ktorý slúži ako miesto na ochutnávku vín podávaných so Zemplínskou pikantnou špecialitou – pochúťkou.

K tejto pochúťke Vám odporúčame tokajské odrodové vína Furmint a Lipovinu, milovníkom tokaja samorodné suché a sladké, najnáročnejším „Víno kráľa, Kráľa vín“ – Tokajský výber 3-6 putňový. Firma Zlatý strapec Vás srdečne pozýva do nášho Vínneho domu. Nikdy nezabudnite: „Život je príliš krátky, alby sme pili nekvalitné víno“.

Moderná technológia a bohatá tradícia Tokaja sa spojili v celok, ktorého výsledkom je ambiciózny projekt dvoch spoločností, ktorý v roku 2008 vyrástol do podoby moderného vinohradníckeho a vinárskeho komplexu . Vinohradnícka spoločnosť s.r.o. sa pýši cca. 37 hektármi novovysadených vinohradov.

Tokajské odrody hrozna Furmint, Lipovina a Muškát žltý sú vysadené v lokalite s vysokým obsahom obsidiánu – prírodného sopečného skla, ktorá obohacuje a ochraňuje vinohrady najmä v čase dozrievania hrozna.

Tokajská spoločnosť Viničky vybudovala v areáli vinohradov moderné pivničné hospodárstvo s troma degustačnými miestnosťami a Vínnym archívom, ktorého súčasťou bude agroturistické oddychové centrum s prírodným amfiteátrom a besiedkami vo vinohradoch s možnosťou posedenia pri ohni. Náš komplex, umiestený umiestnený uprostred nekončiacich sa zelených vinohradov, Vám svojou podobou ponúka celoslovenský unikát ....presvedčte sa o jedinečnej investícii.